Posts on topic: Goodio

Blog


Read all our blog posts in English.

Welcome to our blog! Here you'll find blog posts about both traditional and modern recipes, articles about our Finnish ingredients and the wonderful things you can do with them as well as more information about our products and partners.

A list of our highlights follows.

 

Our serious: Finnish Flavours

The lingonberry
The birch leaf
The blueberry
Birch sugar (xylitol)

All recipes at a glance:

Spruce sprout latte
Blackcurrant fudge
Chanterelles sauce
Lingonberry porridge
Blueberry granola
Nettle pesto
Quinoa-nettle salad
Laskiaispullat
Archipelago bread
Traditional Finnish Christmas porridge

Published on by

Update: Goodio, Helsinki Wildfoods & mehr

Goodio_Blog_pic

Hallo zusammen!

Es ist viel passiert in den letzten Wochen, vor allem in unserem Shop hat sich viel getan! Wir haben eine ganze Reihe an neuen Produkten aufgenommen und wir sind sehr aufgeregt zu sehen, wie sie euch gefallen. Hier ein kleines Update, was es bei Finnflavours so neues gibt.

Wir freuen uns besonders, dass wir endlich mehr Auswahl an Goodios einzigartiger Schokolade zu bieten haben. Seit letzter Woche findet ihr bei uns nun zusätzlich die Sorten Chili, Chai, Meersalz sowie eine weitere, die wir hier besonders hervorheben wollen: Pure Nacional.

Pure Nacional gilt als die seltenste Kakaosorte der Welt und war über 100 Jahre lang eine der populärsten Sorten in Europa und Amerika. Seit 1919 hielt man sie für ausgestorben, bis vor einigen Jahren im Marañón Flusstal in Peru Bäume entdeckt wurden. Seitdem wird Pure Nacional wieder kultiviert und hat ihren Weg in die Schokoladenküche von Goodio gefunden, dank der wir sie jetzt genießen können. Mehr über die Art und Weise, auf die Goodio Schokolade herstellt, erfahrt ihr auf den Produktseiten. Lest es nach, es lohnt sich!

Neben Goodio haben wir Neues von Helsinki Wildfoods hereinbekommen. Wer einmal etwas anderes als traditionelles Pesto aus Basilikum ausprobieren will, für den haben wir jetzt Nesselpesto im Angebot. Es ist kinderleicht zusammenzurühren und vollkommen vegan! In dieselbe Kerbe schlägt die herrliche vegane Forest Salsa, ein veganer, aromatischer Mix aus allerlei Leckereien des Waldes: Engelwurz, Leinsamen, Sanddorn… müssen wir mehr sagen? Als Gewürze haben wir nun feines Nesselsalz zu bieten, eine leckere Mischung aus Nesselpulver und mit dem Ökozertifikat Nature et Progrès ausgezeichnetes französisches Guérande Meersalz. Wie ihr seht, haben es die Nesseln uns angetan. Über dieses tolle Superfood werden wir in naher Zukunft einen Blogpost schreiben (Update: Nesseln: mehr als nur nerviges Unkraut). Nicht verpassen!

Liebe Grüße,

Elina & Tim

Zurück zum Blog

Read entire post
Klarna Checkout
merchant information