Kaffa Roastery

Kaffa Roastery

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"Learning by burning" ist das Motto von Svante Hampf, dem Gründer der kleinen Kaffeerösterei Kaffa Roastery. Niemand trinkt weltweit so viel Kaffee wie die Finnen und Hampf hat sich zum Ziel gesetzt, die finnische Kaffeekultur aktiv mitzugestalten und fortzuentwickeln. Getreu dem Motto probiert die Firma immer neue Dinge aus, denn das Lernen hört niemals auf. Finnlands Kaffeeszene macht in den letzten Jahren einen Wandel durch und Kaffa Roastery und ihr finnischer Kaffee sind ganz vorne mit dabei.

In Helsinkis angesagtem Stadteil Punavuori hat Hampf seine Firma gegründet, die ihre Kaffeebohnen direkt von Kaffeebauern bezieht und aus ihnen erstklassigen Kaffee herstellt. Durch den direkten Draht zu den Lieferanten stellt Kaffa Roastery Transparenz bei den Lieferketten, die Qualität der Bohnen und verantwortungsbewusste Produktion sicher, denn die sind Hampf und vielen anderen Kaffeeenthusiasten besonders wichtig.

In Punavuori betreibt das Unternehmen außerdem ein kleines Café, in dem die Kaffeezubereitung für die Baristas zum Handwerk und für die Besucher zum Erlebnis wird. Wieso nicht mal vorbeischauen, falls ihr mal in Helsinki seid?

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