Helsinki Wildfoods

Helsinki Wildfoods

Die Nähe zur Natur ist in Finnland allgegenwärtig, selbst in der Hauptstadt Helsinki. Es dürfte daher niemanden überraschen, dass immer mehr Kleinunternehmer die Natur zu ihrer Passion machen. Helsinki Wildfoods ist eine dieser Pionierfirmen und verwandelt beliebte Zutaten der finnischen Wälder in verschiedene Produkte, von leckeren Gewürzen über Birkenzuckerprodukte für Smoothies bis hin zu Kräuterbädern für einen entspannten Abend in der Badewanne oder in der Sauna.

Unter dem Motto "Taste the Taiga" bringt Helsinki Wildfoods die Geheimnisse der unberührten finnischen Natur den Menschen näher. Wilde Beeren wie Blaubeeren (Heidelbeeren), Kräuter wie Nesseln und Löwenzahn sowie das überaus beliebte und exotische Birkenblatt sind nur einige der Zutaten, die sich in diesen Produkten finden. Dass das Wort Taiga an das finnische Wort für Magie, taika, erinnert, ist ein schöner aber sehr passender Zufall. Denn Helsinki Wildfoods möchte uns bewusst machen, wie viele leckere und gesunde Zutaten direkt vor unserer Nase wachsen und was für zauberhafte Dinge sich mit ihnen anstellen lassen.

Lies mehr über Birkenblätter und Birkenzucker.


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